1) Геометрическое расположение язычков не имеет никакого отношения к "качеству" в принципе.
2) На звук влияет длина рабочей части язычка ("нижней" - той, которую мы нажимаем) и, опять же, это лучше/хуже, а ниже/выше, т.е. настройка инструмента, за которой должен следить (и менять, при желании) сам обладатель. Верхние отрезки могут быть любой длины и они никак не влияют ни на звук, ни на настройку (только обеспечивают потенциальный запас длины при перенастройке). Образуют ли они ровную "расческу" или расположены хаотично - практического значения не имеет.